Ana sayfa > Arşiv > Arşiv 2015 > Sınıf Mücadelesi Sayı : 199 - 2 Ocak 2015 > Fabrikalardan... İşyerlerinden > Gıda
Yılbaşı hindisi kime yarıyor?
Her yılbaşında olduğu gibi bu yıl da yoğun çalışma yaptık. Biz fazla çalışıyoruz, patron fazla kazanıyor. Hiçbir patron, çok kazanmayınca rahat edemez, uyuyamaz. Bu nedene cumartesi - pazar demeden, erkenden iş yerine geldiler.
Yılbaşında bol bol satılan bir hindinin maliyeti, 100 lira. Pişirilmiş satış fiyatı ise 600 lira. Bu ekstra kazanç, üstüne vergisi yok, fazla mesai ödemesi yok, doğrudan temiz para patronun cebine giriyor. Ne kadar sağlıklı, orası ayrı bir konu.
Bu sene 300’ün üzerinde hindi pişirildi. Bu kadar çok olunca dört gün önceden pişirilip dolapta bekletildi. Dördüncü günün sonunda süslenip, kurdele ile bağlanıp alıcıya gönderildi. Alıcılar, bilmeden dört günlük hindi yemekten, patron cebine giren paradan memnun. Onlar rahatına ve kâra bakıyor. Bir tek işçiler, tüm bu işleri yapanlar, zorunlu olarak fazla çalıştı üstelik tek kuruş fazla mesai ücreti almadan. Yılbaşı tatili görmeden koşturan biz, üreten biz, faydalanan onlar.
Müşteriden arta kalanı her zamanki gibi işçiye yedirdiler. Biz böyle sessiz ve suskun kaldıkça, patronların bu düzeni devam edecek. Bu düzeni, siyasi partiler değil, işçi sınıfı durduracak. (Bir işçi)
